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九州・四国産 熟成黒にんにく│人気の秘密は「おいしい」

2024/01/25

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当店の黒にんにくは全て安心安全の九州・四国産のにんにくを使用しています。

とにかく太陽が降り注ぐ地域で育っているから、にんにくが甘いくて美味しい!

お客様から毎日のようにメッセージやコメントをいただきます!
ご注意 ※効能はその効果を万人に保証するものではなく、あくまでも目安となります。

・にんにく本来の力を最大限に引き出すため、何も付けずに熟練された技術によって温度と湿度の絶妙なバランスで熟成させています。
・味は甘みがあり食べやすくなっています。食べた後のにおいも残りにくいです。
・むいた後の皮は、3片から4片お好みに合わせて急須に居れお茶として飲むことで無駄がありません。
・もちろん全て検査して合格した黒にんにくだけを出荷しています。

Q,なぜ黒いにんにくなの?

A,黒にんにくはその名の通り黒いのですが、実はにんにくが黒くなるのは白にんにくを一定期間、熟成・発酵させるからなのです。1ヶ月程度、熟成させることにより、色が真っ黒に変化しますが、変わるのは色だけではなく、効果・効能も普通の白いにんにくから比べると一段とパワーアップします!
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Q,黒にんにくの特徴って?

A,これまでにんにく独特の臭いで敬遠していた方も大丈夫です。にんにくを熟成・発酵させることによって、臭いの元となるイオウ化合物が減少しますので、にんにく特有の臭いがほとんど無くなり、味も生にんにくと比べてフルーティに変化してプルーンの様な食感になり食べやすくなるというのが最大の特徴です。
また、熟成させて黒くなった黒にんにくには「S-アリルシステイン」という成分が生成されます。この成分は水溶性のアミノ酸の一種で強力な抗酸化作用があり(生にんにくにも抗酸化作用は有るのですが)黒にんにくになるとさらに強力な抗酸化作用が期待できます。

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Q,黒にんにくの効果って?

A,黒にんにくは生にんにくを蒸して発酵させますが、生にんにくと比べると約10倍もの抗酸化力があるといわれていて、動脈硬化の予防や改善・悪玉コレステロールの減少作用をもたらします。また、ガンや高血圧・心臓疾患などの予防にも効果的と言われています。一般的な効能としてはコレステロールを減らしたり、血液の流れを良くすると言われています。

Q,生にんにくと、黒にんにくの成分違いはなんですか?

A,もちろん生にんにくでも良い成分はたくさんありますが、同じ材料にも関わらず発酵・熟成させることによって黒にんにくとなり、それぞれの成分がさらにパワーアップします。下記のグラフを参照してください。 

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〇生にんにくと、蒸して発酵させた黒にんにくとの比較 (当社調べ)

〇蒸して発酵させることによってポリフェノールも豊富になります。

ポリフェノールの値も生にんにくの約20倍!
ポリフェノールとは、強い抗酸化作用があり、老化の原因と言われる活性酸素を除去する働きがあります。※当社:くろまる

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〇黒にんにくで、コラーゲンの主要要素も摂取できます!

生にんにくでは、検出されなかったプロリンが230mg/100gも検出されています。

 

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黒にんにくの原料となるにんにくは、宮崎総合農業試験場にて残留農薬検査を行い、残留農薬ゼロまたは測定限界値(0.01ppm)以下であることを確認したものを使用。世界基準の安全性とともに美味しい黒にんにくをお客様へお届けします。

ひとつ一つ、3週間しっかり発酵・熟成

工場内の作業風景360度カメラ

Post from RICOH THETA. #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA


見れない方はこちらから>別窓

臭いを気にすることなくお召し上がりください!

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ご利用者のお客様の声

リピートします!
★★★★★非常に良い
下の血圧が年々高く推移していることに気づき、標準をかなり超えることが多くなりました。そこで、黒にんにくと玉ねぎの皮を10日ほど毎日欠かさず摂っています。血圧が正常値付近に定着してきたことに驚いています。今はとにかく続けてみたいと思います。50代男性 yocchi様
★★★★★非常に良い
黒ニンニクを始めたきっかけは低体温が改善されればと思い食べ始めました。最初は他店の黒ニンニクで食べきれず薬と思い飲み込む感じで食べてましたが、ここで出会った黒ニンニクは全く食べ難い事はなくフルーティーでこんなに美味しいのかと感動しました。今では食べ過ぎない様にとグッと我慢してます(笑)お陰様で低体温も改善して夏の猛暑も乗り越えました。今ではしっかりリピーターとなっています。50代女性

家族全員で食べてすぐになくなってしまいそうな美味しさです!
★★★★★非常に良い
今回は身内で化学薬品的なサンプルに弱い上に、夏バテの状態になっている者がおりましたので、成分的な安全も考慮して注文させていただきました。毎日一粒ずつ頂いておりますが、体も疲れにくくなっているような感じもしております。
またクセもないので、家族の全員が手を伸ばしている状態ですぐに無くなってしまいそうです。

腸の働きが良くなって調子いいです!
★★★★★非常に良い
はじめまして、黒にんにくをいただきました。私は数年前に胃がんの手術をして食べ物が腸に落ちてしまいます。
腸も弱いのですが、黒にんにくをいただくと腸の働きがいいので調子いいです。

お客様に会う前でも臭いを気にしません。
★★★★良い
徹夜作業などが多い私は黒にんにくに助けられています。
お客様と会う前にも、臭いを気にせず平気で食べられるので安心です。

黒にんにくのお値段も続けられる価格でうれしいです。
★★★★良い
食べ続けて毎日が元気です。お値段もお求め安くて永く続けられそうです。

すごく体が軽く感じられるようになりました。
★★★★★非常に良い
お友達から黒にんにくをもらい食べてみたところ、朝元気よく起きられるようになったと思います。
すごく体が軽くなったのでこれからもそちらに注文して食べ続けたいなと思います。

ご注意※効能はその効果を万人に保証するものではなく、あくまでも目安となります。

当店の評価⇒ Yahoo!ショッピング★★★★★ 自社サイト★★★★

 

九州・四国産熟成黒にんにく

「どんな味か試してみたい」「匂いがしないの?」「食べやすさは?」という初めての方に、
(大中小サイズバラバラ入っています)

まずはお試し!(送料無料)(初回限定)
1袋 税込価格500円
1世帯あたり1回のみ(1限り)
※定期購入ではありません。


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通常の1袋販売(550円+送料)はこちらです。

 

(大・中・小サイズバラバラ入っています)
【お買い得で人気】小さい袋に入っているので持ち運びに便利。いつも新鮮な黒にんにくが味わえます。

九州・四国産黒にんにく40g×6袋
【全国送料無料】3,300円を
6袋セット価格3000(税込)





 

家族や、一日2~3粒食べられる方はこちらがおススメです。

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賞味期限:1年近くあります。

九州・四国産黒にんにく40g×16袋
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16袋セット価格7,900(税込)


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九州・四国産黒にんにく2ヶ月分セット30片×2袋セット(60片)
(1袋に均等な大きさサイズが30粒入っています。)120g×2袋

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初回半額!(今月末まで)
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九州・四国産黒にんにく 
【名称】にんにく加工品   【原材料表示】:九州・四国産にんにく 【賞味期限】約1年  一定の温度管理の下、熟成させました。直射日光・高湿多湿をさけて保存してください。

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・商品到着は、商品発送から約2日~4日になります。
・ネコポス便の為、配達の日や時間指定などはできません。
・ポストが無いお宅へは配達できません。


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