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冬虫夏草(とうちゅうかそう)|宮崎大学と共同研究した冬虫夏草

2019/12/21

私たちの冬虫夏草(粉末)は、健康を第一に考えた国産100%です。粉末は微粒ですので料理に混ぜたりお飲み物と一緒に混ぜてかんたんに召し上がれることができます。すべて国産で作ることで安心安全を第一に考えた冬虫夏草になっています。

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冬虫夏草とは

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冬虫夏草(とうちゅうかそう)は、昔から中国を中心に薬膳料理・中華料理などの素材として用いられることで知られています。

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関連動画
1分25秒で分かる「冬虫夏草の歴史的背景」

中国の冬虫夏草の生産には殺虫剤も防腐剤も規制がないので、どういう風に栽培されているか分かりません。その点、日本の栽培は規制も安全基準も備わっているのですから安心そのものです。

宮崎県高岡町の山奥にある栽培所は、清らかな空気、澄みきった水の流れ、そして衛生完備した日本人作業員が丹誠込めて育てる冬虫夏草です。

栽培と一次加工においては温度管理、湿度管理、通風管理、日照管理を約3ヶ月24時間体制で行います。収穫後は熱をなるべく加えない乾燥を行います。効能が低くなることを防ぐためです。

特殊なカップに特殊なフィルムを使って一つひとつ冬虫夏草を育てます。

その後、国際品質マネジメントシステム規格であるISO9001をもつ工場へ運び、滅菌粉末加工処理を行って充填されます。菌検査や、外観検査等、とても厳しいチェックを受けます。

【散水】毎日1回、昼に温度が上がる前の朝方に水をあげます。

冬虫夏草加工工程

1、約3ヶ月24時間体制にて徹底管理

2、収穫後は熱をなるべく加えない乾燥処理

3、次に滅菌粉末加工処理を行います。

4、最終的にご利用しやすい粉末にして仕上げます。

お召し上がり方

お召し上がり方 その1
毎朝のお茶やコーヒーに混ぜてお召し上がりください。
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お召し上がり方 その2
豆乳に混ぜると飲みやすくなります。
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お召し上がり方 その3
牛乳に混ぜると飲みやすくなります。
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お召し上がり方 その4
スープや薬膳料理などにも混ぜてお召し上がりください。
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他にもいろいろあります。毎日の食事にプラスしてみましょう!

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234764通常培養で育てから、次の世代(子孫)を作るために、菌子を培地に接種させていくと、冬虫夏草の効能が薄れていくそうです。そのため当社では、毎年天然のCordyceps militarisを中国から採取して、培地に接種しております。

また、宿主が虫であると虫個体や種類で冬虫夏草の成分に影響があるため、培地は虫よりも比較的均一性があるため、安定的に冬虫夏草が作れるのではないかと考えています。

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冬虫夏草の資料を紐解いてみると、これまで副作用があったという事実が見当たりません。また、弊社の冬虫夏草は財団法人食品分析センターにて、急性毒性試験を実施しており、問題なしとの回答を得ております。データ冬虫夏草(菌糸塊) PDF

以下、PDFでダウンロード可能
冬虫夏草成分分析一覧
冬虫夏草を選んだ物語
冬虫夏草菌糸体規格書
冬虫夏草安全性試験

 

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冬虫夏草は、漢方においては、それ単体で使用されることは少なく(高価であること)、何かと混ぜて処方されることが多いようです。

当社と共同研究した宮崎大学では、抗炎症メカニズムを確認、さらなる詳しいメカニズムを解明中です。

病気のためと言うより、“体が軽くなった、目覚めが良くなった等”の被験者の嬉しいお声を多く聞くことが出来ています。

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40才後半より倦怠感に悩まされていた者です。 毎日ではなく、週2~3回程度体の怠さが急に襲ってきて、仕事もはかどらない状態が続きました。 ただの疲れと思い、市販の栄養材を摂取し誤魔化していました、勿論摂取した後は改善された気がしました。しかし、薬のイメージが強いので常用はさけていました。

そんな時に冬虫夏草のことを聞きました。 冬虫夏草は体に良い事は色々情報を得てある程度は判っていました。 最近家内にはうるさいとよく言われますが… 元気になった気がします。 やはり、1日は快便から始まるそんな日々で過ごしてます。ありがとうございます。

50代男性 T,Sさま

ご注意 ※効能はその効果を万人に保証するものではなく、あくまでも目安となります。

健康を気遣う大切な方への贈り物としても喜ばれます。

 

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